Em maio de 2023, o renomado restaurante Nusr-Et Steakhouse, em Nova York, foi o cenário de um encontro notável entre Daniel Vorcaro e Cláudio Castro, então governador do Rio de Janeiro. Este restaurante, famoso por sua abordagem inovadora nas redes sociais e por seus pratos luxuosos, é gerido pelo chef turco Nusret Gökçe, conhecido mundialmente pelo seu estilo único de salgar carnes, que lhe rendeu o apelido de Salt Bae.

Um dos pratos mais icônicos do Nusr-Et é o bife envolto em folhas de ouro, uma iguaria que chamou a atenção de gourmets e celebridades. Vorcaro recomendou essa especialidade a Castro, destacando a experiência de ser servido pessoalmente pelo chef. A fama do restaurante não se limita apenas a sua culinária; a estratégia de marketing de Nusret, que viralizou nas redes sociais, atraiu também a atenção de políticos de várias partes do mundo.

Em 2021, uma delegação vietnamita, incluindo o então ministro da Segurança Pública do Vietnã, visitou o Nusr-Et em Londres e experimentou o bife de ouro, que tinha um preço exorbitante de aproximadamente US$ 11 mil. O salário do ministro na época era em torno de US$ 660, demonstrando como a exclusividade pode atrair figuras de destaque.

“Pede aquela carne de ouro ou alguma especial para ele ir”, escreveu Vorcaro a Castro, evidenciando a intenção de proporcionar uma experiência gastronômica única.

A refeição entre Vorcaro e Castro incluiu não apenas o famoso bife, mas também uma seleção de bebidas finas, como o vinho Vega-Sicilia Único 2013, e champanhes renomados, como Dom Pérignon On Ice e Cristal. O custo total da conta ficou a cargo de Vorcaro, que buscava proporcionar um jantar memorável.

Além do jantar em 2023, Vorcaro e Castro também se reuniram em um evento fechado em 14 de maio de 2024, no The Carnegie Club, em Manhattan. Essa ocasião, onde apenas homens estavam presentes, custou cerca de US$ 1 milhão, ou cerca de R$ 6 milhões. Este evento gerou uma série de investimentos significativos, com o fundo de pensão Rioprevidência realizando aportes consideráveis em títulos do Banco Master, controlado por Vorcaro.

Esses encontros em ambientes exclusivos não apenas evidenciam a busca por experiências gastronômicas diferenciadas, mas também refletem as complexas relações entre política e negócios, onde jantares luxuosos podem abrir portas para novas oportunidades e parcerias.